「kaketa（カケ・タ）」再び（西表島滞在６日目）

2009/10/02 22:27 ガーリック・トースト

夕食後、Hot Mangroveのクラブハウスでのログ付けが終わり、
宿に送り届けてもらってから、
隣の「kaketa（カケ・タ）」で
アケちゃん（嫁）と飲み直すことにした。

名物のガーリック・トーストは夜10時半過ぎのバー・タイムでも
食べられると聞いていたのだ。

恵比寿の「にんにくや」と同じく、
ガーリックの効いたソースがでかいフランスパンに乗っている。
まずフランスパンの上からナイフを何回か突き刺して
ソースをパンに馴染ませる。
それから一口サイズにちぎって食すのが
正しい食べ方だ。

気になる台風は、18号が中国大陸へ抜けてくれたものの
17号はやっと北上をはじめ、２日後あたり八重山を直撃しそうだ。
クラブハウスでもその話題で持ちきりだった。
明日はなんとか石垣島への連絡船が出るだろうが、
明後日以降数日間は欠航しそうだという。
上原港発は明日から欠航する可能性が高い。

今朝の２本目から合流した男性ゲストは予定を繰り上げて
明日の朝に石垣島に渡って観光し、石垣島で１泊するという。
９月29日から一緒だった名古屋から来たおばさまは
未練たっぷりに
「２本だけでも潜れないか？」とか、
「ツアーで申し込んでいるので
明日の宿替えをどこに頼めばいいかわからない」からと
スタッフに石垣の宿の予約をさせようとしたりなど、
スタッフを当惑させることばかりわめいていた。

このおばさま、それ以外にも
ダイビング･コンピューターのアラームが鳴る理由や
無限圧潜水リミットの意味を知らず
「減圧症なんて誰も教えてくれなかった」と
認定証を発行したショップに文句を言ってみたり、
港から民宿までバンで送ってもらうときに
濡れたウエットスーツのまま乗り込んで座席を濡らしておきながら、
夜クラブハウスに迎えに来てもらったときには
座席が濡れているからと別の席に座ったり、
しかも最終日まで下船後ウエットのまま車に乗り込んでいた
という、突っ込みどころ満載の迷惑オバサンで、
正直６日間できるだけ目を合わせないようにしていたのだ。
経験本数120本と聞いたときには、耳を疑ってしまった。

2009/10/02 22:28 スモークチキンのカルパッチョ

「kaketa（カケ・タ）」はバー･タイムになると
食事系からつまみ系にメニューが変わる。
要するにオーブンやフライパンを使う料理はNGになるのだ。

アルコールが進むにつれて、
話題は明日の連絡線の欠航から、
おばさまの悪口に移りつつ、
アケちゃん（嫁）と盛り上がっていった。

2009/10/02 22:28 トマトとホワイトアスパラのサラダ

サラダ類は遅くなってもオーダーできる。
なんの変哲もない野菜も、ガーリックとスパイスの効いたドレッシングで
個性の強いメニューになっていた。