2009/05/01 23:04 Fried Greens with Garlic
ほとんどの料理が量を選べ、大皿、中皿、小皿で注文できた。
青菜炒めが食べたいというリクエストに応え、
空心菜炒めを中皿でオーダーしてみた。
台湾料理店で食べるものに味が近い。
少なくとも、パラオで食べたものよりシャキシャキ感も塩加減も上だった。
2009/05/01 23:11 Mee Goreng Means Fried Noodle in Malay
ミー・ゴレン（Mee Goreng；やきそば）も、独特の風味があってうまい。
具は、もやし、ニラ、ソーセージ、にんにくだった。
日本のインドネシア料理店やマレーシア料理店ででてくるものと
少し違うような気がする。
他に、小エビのフリッター、鶏と野菜のトマトソース炒め
（豚の代わりに鶏を使った酢豚）を頼み、
合計４品で８人がお腹一杯食べても、
ひとりRM10（約290円）ですんでしまった。
午前０時近く、勘定を済ませてみんなと別れ、
歩いてホテルに戻った。
夜遅くなっても、ブキッ・ビンタン（Bukit Bintang）は
多くの店がまだ営業していて、人出も多い。
グランド・ミレニアム（Grand Millennium）の手前にある
セブン・イレブンに寄って買った缶ビールは、
RM7.80（約228円）だった。
イスラム教国にもかかわらず自由にアルコールが買えるが、
食事代と比べると割高な価格だ。
マレーシアのホーカーの美味しさは格別だと思います。
返信削除ローカルには不人気でも、旅行者には十分おいしい！、ということも頻繁にあり、どの店にしようか、と選ぶのも楽しいですよね。
翌日を含めて、ローカルな食事を楽しめたのは結局この晩だけでした。
返信削除残念だったのは、屋台で売っていたサテー（串焼き）を食べ損なったことです。